Receta Postre Flan de Coco

Receta Postre Flan de Coco

Receta Postre

Flan de Coco

Cuantas veces no te ha tocado que estas apurado o apurada, y necesitas hacer un postre fácil cuya preparación no requiera mucho tiempo. Pues te diré que a mi me ha ocurrido todas estas veces, por ello te voy a dejar una receta rápida y fácil para tener un postre listo para cualquier emergencia.

El Flan tiene la característica que se deshace en tu boca, es un hecho, además si a el le acompañas de un caramelo dulce..mmm..mas rico queda, incluso he escuchado la posibilidad de acompañarlo con merengue, quien sabe, no he hecho la prueba..

Ingredientes Flan de Coco

.Leche condensada
.2 huevos
.100 gr. de coco rallado y azúcar.

Preparación Flan de Coco

1.Bate las yemas de huevo con 3 cucharadas de leche condensada, hasta mezclarlas completamente, junto con el coco rallado.

2.Incorpora 1 vaso de agua. Bate las claras a punto de nieve y únelo a lo anterior, batiendo muy bien.

3.Pon en el molde 3 cucharaditas de azúcar y media de agua, y calienta al fuego hasta formar caramelo. Hecha encima la mezcla y pon al baño María el molde durante media hora, hasta que se cuaje.